こんばんは！ もう本当に寒いですね！ 寒さが苦手な私には厳しい時期になって参りました！ 今宵の写真はチャーシュー麺です！ パンチ効いてますよ！ お腹一杯食べて体温上げちゃいましょう♪ 本日もたくさんチ…
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こんばんは！ 今日はオロチョンです！ 当店オリジナルの辛味調理材です！ お客様から絶大な人気を誇るトッピングの一つです！ 残念ながらレシピは何も語れません。 とにかく他所にはない味であることは確かです…
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こんばんは！ 今日はラーメン一番の麺について少々。 うちの麺は今流行りの麺とはとてもかけ離れております（笑） しかし！一番はこの麺で30年やっております！ なぜこの麺でないとダメなのか？ 色々とありま…
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おかずがもう一品欲しい時やお酒のおつまみにオススメな5分で完成するアレンジメニューです。 火も使わないし、使うお皿も1枚でいいので後片付けも楽チン！ 今回はキュウリで作っていますが、他の料理で残ってし…
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こんばんは！ 今夜も寒いです！ さぁ写真をジッと眺めて見て下さい！ もっと見て下さい！ チャーシューにスープの味が染み込んできてますよ！ 脳内再生が始まりましたか？ 今夜はラーメン一番ですね！ お待ち…
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こんばんは！ 昨夜の事ですが、当店の元バイト君がドイツから帰国しておりました！ 彼は約12年位前に働いていたスタッフですが、日本に帰国すると必ず顔を見せに来てくれます！ こうやってわざわざ店に来てくれ…
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こんばんは！ 今週からユニフォーム？を少しだけチェンジです！ 白帽からタオルに変えてみました！ もちろん！味はそのままです！（笑） 少しだけ新しいラーメン一番をこれからもよろしくお願い致します！ 本日…
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こんばんは！ 今日は寒いですね！ 私もインナーにヒートテックをいよいよ着用です（笑） 寒いです。 この寒さにはいつもの様にやっぱりオロチョンですよね（笑） そこにさらに風邪防止にネギのトッピングもいい…
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