お持ち帰り用ジャンボチャーシュー

30年間継ぎ足しのタレでじっくり丁寧に煮込んだ、ラーメン一番特製のジャンボチャーシューをご家庭で!

豚ロースを使ったジャンボサイズの特性チャーシューのおいしさの秘密は、30年間継ぎ足しの特性タレと絶妙な火加減が決め手なんです。
素材の味を壊さないように、弱火でじっくりと4時間以上かけて煮込んで完成させます。
ご家庭でも、ラーメン専門店の本格チャーシューをお楽しみください。

ラーメン一番 2代目店主

ラーメン一番 二代目店主

特製チャーシューのおいしいお召し上がり方

薄くスライス

薄くスライスして、おつまみやラーメンの具として。
タレをつけて召し上がってもおいしいです。

豪快に丸ごと

1本丸々のチャーシューを豪快に炭火で!
表面にうっすらと焦げ目がつく位焼いて、厚切りがオススメです。

サイコロ状

サイコロ状に切って、焼きそばやチャーハンの具材としてお使い頂けます。
ボリュームが出るので、食べ応えも十分です。

お好みの部位をお選びください

ロース

脂身が少なく身がしまっていて歯ごたえのある部位です。

リブロース

脂身が多めで柔らかく、若い方に人気の部位です。

2サイズご用意しました

1本まるごと

半切り

保存期間・保存方法

冷蔵保存で、商品到着日より2日以内にお召し上がり下さい。
パーシャル室・チルド室での保存がおすすめです。
到着後すぐに召し上がらない場合、2日以内に食べきらない場合は、チャーシューを3つくらいに切り分け、ラップやジップロックで1つずつ包んで冷凍保存して頂くと10日間保存が可能です。

店頭で受け取り

ご希望の受取り日の前日までに、LINE、店頭、またはお電話でご予約下さい。
LINEからのご注文は、LINEアプリでラーメン一番のアカウントを友だちに追加してください。
友だち登録時に、ご予約方法が配信されます。

友だち追加数

または、「@r1ban」でID検索してください

オンラインストアから注文

ラーメン一番オンラインストアからのご注文は、クロネコヤマトクール便(冷蔵)でお届けします。
オンラインストアからのご注文は、お支払い確認後3営業日で発送致します。
詳細なお買物方法は、オンラインストア内をご参照下さい。

オンラインストア

お客様の声

安定の旨さです!
ラーメン一番のチャーシューが家で食べれるのは嬉しすぎます。
薄切りにして食べてみました。
少ししょうゆを少したらしてコチュジャンをつけて食べてみると最初はミスマッチと感じましたが、食べ進めていくうちにだんだんクセになってきます。
白髪ネギと一緒に食べてもおいしいかもしれません。
塩をつけて食べてもおいしかったです。

30代 男性

夫婦二人では1.5kgは多いので、昨年末の限定販売の際はあきらめていましたが、予約販売ができる様になってからうれしいハーフサイズが登場したので待ってましたとばかりに早速予約しました。
脂身が少し欲しかったのでリブロースを選択しました。
まず最初は店主の包丁捌きを真似するべく家庭用の包丁で薄切りに挑戦。
最初は薄く切れるのですが下までくるとだんだん厚くなってきます。
改めてチャーシューの薄切りの難しさを痛感しました。
店主に脱帽です。
まあそれでも見た目は何とか格好つけ、皿に並べてチャーシュー盛の完成。
晩御飯の追加の一品となりました。

40代 女性

チャーシューの受取は店頭のみですが、訪問日時にあわせて仕込んでくれているので出来立てを楽しめるのがいいですね!
やはり受取後はその日のうちにスライスして食べるのが「一番」だと思います。
チルド保存した場合はレンジで軽く温めて、冷凍した場合は何かの料理の中に具として入れるとおいしく食べられると思います。
今回は、グラタンをつくった際に冷凍保存した角切りチャーシューを投入してオーブンで焼き上げました。
すると中のホワイトソースとチャーシューが見事にマッチ、更に熱を加えたことでチャーシュー自体も柔らかくなり、なんとも絶品料理になりました。
いろいろアレンジレシピを考えるのも楽しいです。

40代 男性

友人とBBQをやった時に持っていきました。
チャーシューを出した瞬間は、みんなその大きさに目が点になっていました(笑
豪快に網の上で丸ごと焼いたんですが、周りのグループからの視線も凄かったです!
もちろん味は文句なしに美味しいし、柔らかい!!
これからBBQやる時は定番で買っていきたいと思います。

20代 男性

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