こんばんは！ 今夜のラーメン写真はオロチョン入りスープです！ よくお客様にオロチョンてどうやって作ってるのですか？ と聞かれます！ 申し訳ありません！ タカノツメをベースとした辛味調味材としかお答えで…
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こんばんは！ 今週もはじまりました！ あいにくの雨で台風も只今離れてはいますけど接近中ですね！ 今夜はお足元悪い状態が続きそうですので、皆様お気を付けて下さいね！ 今週もラーメン一番元気一杯に頑張りま…
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こんばんは！ 土曜日です！ 今日はかなり暑いですね！ 東京は30℃超えだったようですね！ 東京でも特に練馬区は暑いんですよね〜 夏前に30℃超えなんて、真夏が怖いですね〜(笑) でもでも梅雨真っ只中の…
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こんばんは！ 今日はいつもラーメン一番のユニフォーム、バス釣り部Tシャツをご好意で作って下さっているLa La+(ララプラ)の皆様が新しく作って下さったTシャツです！ 昨日、ご入店待ちの時に皆様が同じ…
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こんばんは！ 昨日、東京も梅雨入りしたのですが、いきなりの快晴ですね！ しかも暑いです！今年の梅雨は雨はどれくらい降るのでしょうかね？ 今夜の写真は何気に久しぶりのラーメン写真です♪ ラーメンのお味は…
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こんばんは！ 東京も梅雨入りしましたね！ これからしばらくの間はパッとしない天気が続きますね！ でも梅雨が明ければ夏がやって来ますね！ 厨房内は灼熱ですが楽しみですね♪ さてさてこの梅雨の間はもちろん…
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こんばんは！ 昨日は営業終了後にとても嬉しい出来事が！ 実は昨日、私誕生日だったのですが、手作りケーキを頂きました！ バス釣り部マネージャーであり、スタッフ河野くんの彼女さんが閉店後にわざわざ持って来…
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こんばんは！ 月曜日ですね！ 今週も元気一杯に一生懸命頑張りますので、皆様何卒よろしくお願い致します！ 今夜の写真は、去年の12月に発売され、当店のチャーシューをご紹介して頂いたBRUTUSの特別編集…
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こんばんは！ とても天気の良い土曜日です！ 皆様いかがお過ごしでしょうか？ 今夜のラーメン写真は、当店自慢のチャーシューの仕込みです！ 30年継ぎ足しのタレに弱火でじっくりと作られたチャーシューを日々…
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こんばんは！ もう6月ですね！ 一年の半分に差し掛かりましたね！ もう半分ですよ！ 早いですね〜 今夜のブログは6月の営業カレンダーです！ 6月は祝日がございませんので、休業日は日曜日のみとなります！…
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こんばんは！ 今日は随分と涼しいですね！ 今夜はラーメン日和となりそうですね！ そんな今夜のラーメン写真は今夜もお腹いっぱいになって下さい！ チャーシューメンです！ 大きなチャーシューが5枚入りのチャ…
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こんばんは！ 今夜はあいにくの雨ですね。 梅雨入りももう間近に迫ってきてる感ありますよね〜 今夜はサッカーの試合もあるようで、雨ですし皆様はご自宅で観戦でしょうか？ もし観戦後雨が止んでたら是非ともラ…
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こんばんは！ 今日はすごく嬉しいプレゼントを頂いたので自慢させて下さい！(笑) ラーメン一番の現行Tシャツをプレゼントして頂いたお客様の方々から今度はラーメン一番バス釣り部のTシャツを頂きました♪ い…
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こんばんは！ 月曜日ですね！ 今週もスタートしました！ 九州の方ではもう梅雨入りしたようですね！ 東京も間もなく梅雨入りでしょうか？ 梅雨に入る前の貴重な晴れ間大切にしたいですね♪ 今週もラーメン一番…
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こんばんは！ 今日は運動会が行われているところが多いようですね！ 皆様、お子様が頑張ってる姿ご覧になれましたでしょうか？ 今日、お母さんも早起きしてお弁当作りしたりで大変だったと思います！ お疲れ様で…
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こんばんは！ 金曜日ですね！ 皆様、一週間お疲れ様でした！ 今夜のラーメン一番のラーメン写真は、一週間の疲れを癒して頂きたく、チャーシューメンです！ 豚肉の疲労回復力で一週間の疲れを癒しませんか？ 今…
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こんばんは！ 今日は昨日の天気とは違って良い天気ですね♪ かなり暑く感じますが…(笑) でも5月らしい気持ちの良い天気です♪ 暑いのはイヤですけど、やっぱり太陽サンサンがいいですね♪ 今日のラーメン写…
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こんばんは！ 今日は寒いくらいですね！ もうこの寒暖差には困っちゃいますよね〜 皆様、風邪引かないように気を付けてくださいね！ 風邪引いて、くしゃみや咳は危険ですよ〜(笑) 今夜は気温的にはラーメン日…
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こんばんは！ 今日も暑いですね！ でも湿度がないからカラッとした暑さで気持ちが良いです♪ 夏もこんな暑さだといいんですが(笑) 今夜のラーメン写真は最近密かに流行りだしているもやし増しです♪ もやし増…
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こんばんは！ 今週も一週間はじまりましたね！ ぎっくり腰で先週の3日間はお休みを頂きまして、現場復活してから沢山のお客様に腰に巻くコルセットをオススメして頂いたので、今週からコルセットを巻いての営業を…
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