スナック感覚の豚辛子漬にアレンジ!ポップコーンとんがらしのレシピ

豚辛子漬アレンジポップコーン

豚辛子漬を手軽にスナック感覚で食べられるアレンジレシピです。
ピリっと辛みが効いていて、思わずパクパク食べてしまうし、ビールも止まらなくなります。
ホームパーティーの一品やお弁当の一品としてもオススメです。

材料 1人前

  • 豚辛子漬 6〜7個
  • 小麦粉
  • サラダ油
  • ブラックペッパー

ポップコーンとんがらしの作り方

豚辛子漬の下準備

豚辛子漬の下準備豚辛子漬を半分〜1/3くらいの一口大に切ります。

ポップコーンとんがらしの仕上げ

生地を作る小麦粉を水と卵で伸ばしてつなぎを作ります。
つなぎの中に豚辛子漬を入れて絡めます。

つなぎは唐揚げと同じもので構わないので、ご家庭でよく使う方法で大丈夫です。

衣をつける小麦粉をたっぷりと付けて衣をなるべく厚くします。
衣が多い方が揚げた時のサクサク感が多くなっておいしいです。

油で揚げる豚辛子漬の準備が終わったら、サラダ油でカリっと揚げます。
表面がしっかりときつね色になったら上げて油をよく切ります。

豚辛子漬アレンジポップコーンカップなどに盛りつけて出来上がり!
お好みでブラックペッパーをかけてもおいしいですよ。


豚辛子漬 (とんがらしづけ) のご購入方法

豚辛子漬は、ラーメン一番の店頭、またはラーメン一番オンラインストアよりご購入頂けます。
オンラインストアでは店頭で販売しているよりも増量し、真空パック入れた冷蔵の状態でお届け致します。

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