お待たせ致しました！ラーメンの写真です
こんばんは！ 今夜は4日ぶりのラーメンの写真です！ 大変お待たせ致しました！ みそラーメン、コーン、バターです！ バターをコーンのところで溶かしてコーンと一緒に召し上がるのもありですね♪ チャーシュー…
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ラーメン一番ブログ
日刊ラーメン一番の記事一覧
12月4日、30周年イベントについてです。
こんばんは！ 今日も申し訳ありませんが、告知をさせて下さい！ たくさんのお客様のおかげを持ちましてラーメン一番は12月4日で30周年を迎えることができます！ 本当にありがとうございます！ 12月4日当…
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全国の豚辛子漬ファンのお客様に朗報です！
こんばんは！ 今日もまたまたポップネタになってしまいます。 ラーメンの写真を楽しみに待って頂いてる皆様大変申し訳ありません。 もう少しだけお付き合いしていただけたら幸いです！ 本日から新しいお知らせ!…
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豚辛子漬ポップの受け取り先決定致しました！
こんばんは！ 先日、3枚の豚辛子漬のポップ全てお客様への受け取り先が決まりまして、その第一号のお客様のお写真を許可を頂いたので載せさせていただきました！ 谷本様ありがとうございました(^-^)/ お客…
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この寒さ！お約束のオロチョンですね！
こんばんは！ まず・・・ 今回の長野地震に被災された皆様に心からお見舞い申し上げます。 一日も早い復興を心よりお祈りしております。 今夜はこの雨にこの寒さ非常に寒いです！ こんな悪天候の中、足を運んで…
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豚辛子漬のポップリニューアル！
こんばんは！ 今日は11月22日いい夫婦の日ですね！ 今夜はご夫婦でラーメン一番いかがですか？ お待ちしております！ 昨日から豚辛子漬のポップを新しく致しました！ さほど変化はありませんが。 やはり豚…
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やっぱりオロチョンオススメです！
こんばんは！ 今夜の写真はオロチョン大辛です！ やっぱりこの赤みとコーンの配色が食欲をそそりますよね♪ たまりません！（笑） 明日から3連休ですね！ 遠くへお出かけの前に！ ワイワイ楽しく飲んだ後に！…
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またパクりました（笑）
こんばんは！ ここ最近、よく耳にするご注文、味濃いめの背脂増し！ やはり寒くなってきたので、こってりめが欲しくなる時期なのでしょうか？ 昨夜の私の賄いです！ ちょっと昨日も濃いめの背脂増しのご注文が多…
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同じ2代目、共に歩んだ10年！
こんばんは！ 今日は影のオーナースタッフ達磨さんのご紹介です（笑） こちらの達磨当店に来てから10年になります。 2代目となります！ 初代、2代目とラーメン一番オープン初日からご来店していただいている…
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味噌一番小辛いっちゃいます？
こんばんは！ 今日は久しぶり？のラーメン写真です！ 最近どんどん寒くなってきているせいかやはりオロチョンをご注文される方が増えております！ 冬の訪れを感じますね。 という訳で写真は味噌一番小辛です！ …
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麺を生かすこだわりの道具！
こんばんは！ 今日はラーメン一番の特製麺をさらに生かす、こだわりの道具をご紹介！ それは平網です！ これで麺を一つ一つ上げる事が大事です 麺を茹でてる鍋の中で十分に泳がせる！ そうする事によって満遍な…
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パンチ力の極みチャーシュー麺！
こんばんは！ もう本当に寒いですね！ 寒さが苦手な私には厳しい時期になって参りました！ 今宵の写真はチャーシュー麺です！ パンチ効いてますよ！ お腹一杯食べて体温上げちゃいましょう♪ 本日もたくさんチ…
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3度食べたら最後！自家製オロチョン！
こんばんは！ 今日はオロチョンです！ 当店オリジナルの辛味調理材です！ お客様から絶大な人気を誇るトッピングの一つです！ 残念ながらレシピは何も語れません。 とにかく他所にはない味であることは確かです…
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30年間のこだわり麺！
こんばんは！ 今日はラーメン一番の麺について少々。 うちの麺は今流行りの麺とはとてもかけ離れております（笑） しかし！一番はこの麺で30年やっております！ なぜこの麺でないとダメなのか？ 色々とありま…
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ジッと見て脳内再生！
こんばんは！ 今夜も寒いです！ さぁ写真をジッと眺めて見て下さい！ もっと見て下さい！ チャーシューにスープの味が染み込んできてますよ！ 脳内再生が始まりましたか？ 今夜はラーメン一番ですね！ お待ち…
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歴代のスタッフの方々に感謝！
こんばんは！ 昨夜の事ですが、当店の元バイト君がドイツから帰国しておりました！ 彼は約12年位前に働いていたスタッフですが、日本に帰国すると必ず顔を見せに来てくれます！ こうやってわざわざ店に来てくれ…
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少しだけイメチェンです！
こんばんは！ 今週からユニフォーム？を少しだけチェンジです！ 白帽からタオルに変えてみました！ もちろん！味はそのままです！（笑） 少しだけ新しいラーメン一番をこれからもよろしくお願い致します！ 本日…
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寒い日はやっぱりオロチョン！！
こんばんは！ 今日は寒いですね！ 私もインナーにヒートテックをいよいよ着用です（笑） 寒いです。 この寒さにはいつもの様にやっぱりオロチョンですよね（笑） そこにさらに風邪防止にネギのトッピングもいい…
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週末のおつまみの調達は
こんばんは！ 今夜はお月さんがとても綺麗ですね！ この晴れ間も今日までみたいですね。 明日からはしばらく雨のようです！ この外出しやすい今夜にラーメン一番で晩ご飯いかがですか？ 雨の週末用に豚辛子漬も…
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コーンのルーツ
こんばんは！ 本日はラーメン一番の色彩部門担当コーンです！ ラーメン一番が開店する当初はコーンは入らない形で商品化する予定だったみたいですが、先代がどうも色合いが暗い！ 基本茶色系の具材が多いので、ど…
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