こんばんは！
今夜の写真はカウンター側からの厨房を見た写真です！
こんな感じで見えるんですね〜
こうやって改めて見るとちょっと恥ずかしいですね(笑)
お客様から丸見えで、これは気が抜けないです！
もちろんいつも気を抜かずにやらせて頂いております！
もう2台目として14年。
今でもオープンしてすぐにカウンターが一杯になってからの作る最初のラーメンはかなり緊張してます！
自分でも何でこんなに緊張するんだろう？と思うくらいです。
でもラーメンをご提供してお客様が召し上がってる姿を見ると緊張も和らぎます♪
そんな毎日をじつは繰り広げております(笑)
今夜もこの緊張を良い緊張感にして頑張ります！
ゴールデンウィークの営業予定です。
4月29日(日) 休業日
4月30日(月) 休業日
5月1日 (火) 通常営業
5月2日 (水)通常営業
5月3日 (木) 休業日
5月4日 (金) 休業日
5月5日 (土) 休業日
5月6日 (日) 休業日
となります。
皆様、何卒よろしくお願い致します！

本日も18時30分〜3時まで元気一杯に営業致します！
皆様のご来店心よりお待ちしております！