こんばんは！
今日で東京は5日間連続の夏日ですね！
真夏はどうなってしまうのでしょうかね〜？
でもこれからやってる梅雨時期の前に貴重な陽射しを浴びておきたいですね！ちょっとくらい暑いのも我慢しますか（笑）
今夜の写真は暑さとは全く関係ないのですが、昨夜のチャーシューの出来がとても良かったので思わず写真を撮ってしまいました写真です（笑）
特にロースがとても良い感じに出来ておりました！
個体差があるので全て同じ様には出来てませんが、満足できる仕上がりでした！
毎日、真剣に作っているのですが、まだまだバラつきが出てしまいます。
まだまだ勉強ですね！
今夜もこんなチャーシューを作れる様に頑張ります！
もちろんラーメンもです！
頑張ります！！！

本日も通常通り18時30分より元気一杯に営業致します！皆様のご来店心よりお待ちしております！