まだまだ修行中です!
- 更新日:2017/04/06
- カテゴリー:日刊ラーメン一番
こんばんは!
今日は、最近お客様からチャーシュー美味しい!美味しくなったね!とお褒めのお言葉を頂いております!
ありがとうございます!
チャーシューも本当に難しくて特にこれからの気温などの変動が激しい時期は本当に難しいです!
本当にちょっとの時間の差で出来上がりがガラッと変わってしまいます!
そこをどうにかするのが私の仕事なんですけどね(笑)
という訳で今夜の写真はチャーシューです!
こんな感じで仕上がればいいんですけどね!
まだまだいつも美味しいチャーシューをご提供できておりませんが、たくさんのお客様に美味しいと思って頂けるチャーシュー目指してこれからも頑張ります!!!