世代交代しました!

こんばんは!
飛び石の休みも終わりました!
今週は遅めのスタートと言った感じですね〜♪
今週残り4日間ですがラーメン一番をよろしくお願い致します!
さてさて先日のことですが30年間使い続けていたチャーシューを仕込む寸胴がとうとう寿命を迎えてしまい穴が空いてしまいました。
何だか当たり前の様に使っていたものが同じものでも変わってしまうというのはやはり寂しいものですね。
寸胴に30年間ありがとう!
とお礼を言って引退してもらいました!
これからはまた新しい寸胴と新たに歴史を刻んで行きたいと思います!皆様!新入りの寸胴もよろしくお願い致します!
ご安心下さい!
継ぎ足しのタレはもちろんそのままです♪
新しい寸胴にこの30年間継ぎ足しのタレの重みを感じてもらいながら頑張ってもらいます!

本日も通常通り18時30分より元気一杯に営業致します!
皆様のご来店心よりお待ちしております!